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Montréal & environs

Blogue Racines

Comme vous le savez sûrement déjà si vous m'avez déjà lu ici, J'ADORE le jardinage et je prends également beaucoup de plaisir à mettre en valeur le travail de ceux et celles qui cultivent pour nous de merveilleux et délicieux légumes. Cette année, pour la première fois, je fais parti d'un groupe sélect de chefs et artisans en alimentation qui auront la chance de promouvoir une se...

C’est devant une table remplie de plats savoureux, où les légumes, les épices et les herbes étaient à l’honneur, que Rachel m’a proposé d’écrire un article qu’elle publiera sur son blog. J’ai d’abord émis des réserves … Pourquoi seriez-vous intéressés à connaître mon point de vue sur un sujet touchant l’alimentation ? Puis, en y réfléchissant plus sérieusement (une activité dans...

Jardiner. Qui me rend zen, qui me recentre, qui m’équilibre. Mais aussi qui me fait réfléchir, m’émerveille et me rempli les papilles de bonheur, de goûts d’ici.

Cette année fût encore une année d’améliorations techniques. Pour mes 30 ans nous avons construit des bacs en bois pour le jardin…question de contenir un peu les herbes moins désirées et laisser plus de place au plaisir q...

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